Tavuk Çorbası

Soğuk kış günlerinde bol limon ve karabiberle lezzetine lezzet katan Tavuk Çorbası tarifi.

Malzemeler:

•    1 kg tavuk
•    2 ltd su
•    1 yemek kaşığı salça
•    1 yemek kaşığı un
•    2 yemek kaşığı sıvı yağ
•    Tuz, karabiber, pul biber,

Yapılışı:
1.    Tencereye suyu ilave et tavuğu yıkadıktan sonra tencereye koy ve haşlayın
2.    Haşlanan tavuğu tencereden çıkar ve ince ince didin.(Tavuk suyunu kullanacaksınız dökmeyin )2 su bardağı ayırın.
4.    Ayrı bir tencereye sıvıyağı ilave edin ve salça ile unu kavurun.
5.    Ardından 2su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı soğuk suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
6.    Kaynamasına yakın tavuklarınızı içine ilave edip tuz, pul biber, karabiber ve limon suyunu ilave edin 5-6 dk daha piştikten sonra sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.